part 6, Mai Tai

Автором коктейля считается, руководитель и по сегодняшний день существующей американской сети ресторанов «Polynesian-style», Трейдер Вик (Trader Vic’s), так же известный как Виктор Бержерон, в 1944 году. По легенде, название свое коктейль получил благодаря гостям ресторана Виктора, приехавшим из Таити. Вик со своим барменом как раз «колдовали» над рецептом, в тот момент когда появились гости. Радушный хозяин предложил гостям попробовать. «Mai tai roa ae» – воскликнули гости, что на их языке значило «внеземной».

 

Авторизация