World Cocktail Competition 2014 Красноярск

WCC является одним из самых престижных международных конкурсов, проводимых международной ассоциацией Барменов  I.B.A с 1952 г. Финал конкурса в этом году пройдет с 29 сентября по 4 октября в Южной Африке в г. Кейптаун. Красноярску в этом году (13-14 мая) выпала честь провести региональный отборочный тур WCC 2014 по Восточной Сибири.

Конкурс пройдет в Ресто-клубе «Облака», в нем примут участие бармены из Красноярска, Иркутска, Ангарска, Братска, Улан-Удэ, Усть-Илимска, Абакана, Ачинска, Сосновоборска, Дивногорска, Железногорска, Зеленогорска. Победитель конкурса будет представлять восточную Сибирь на Всероссийском Отборочном Туре WCC 2014 в Москве в июне.

Номинация «Классика» — выявление лучшего бармена по основным профессиональным критериям: «Миксология, приготовление авторского коктейля», «Теоретические знания», «Приготовление кофе»,  «Презентация и сервировка пива», «Слепая дегустация напитков»

Номинация «Флейринг» — выявление лучшего бармена по основным профессиональным критериям:  «Скоростное приготовление Коктейлей» «Точность налива напитков» выступление Бармена в свободном стиле с элементами шоу и жонглирования с приготовлением авторского коктейля.

Прграмма мероприятий:

13 мая 14:00 мастер-класс Виски Grants, Джин Hendrick’s ведущий бренд-амбассадор ГК «Синергия» Александр Кузнецов 

13 мая 15:00мастер-класс Ликеры Bols, Женевер Bols ведущий бренд-амбассадор компании «MAXXIUM» Александр Тимофеев 

13 мая 16:00 мастер-класс Ром Brugal ведущий бренд-амбассадор компании «MAXXIUM» Игорь Калимов 

13 мая 17:00 мастер-класс Пиво Krusovice ведущий директор компании "Бир Маркет"Алексей Ремизов 

14 мая 12:00 отборочный этап, выступление участников

14 мая 22:00 финал 

Генеральный партнер Региональный Отборочный тур Чемпионата Мира среди

Барменов WCC 2014 Красноярск, ГК «СИНЕРГИЯ»