Ежегодный съезд Барменской Ассоциации России
С 23 по 26 августа, в Москве, в «Holiday Inn Hotel Lesnaya», прошел ежегодный съезд Барменской Ассоциации России, на котором собрались официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты более чем 50 городов России. Эти люди оказывают большое влияние на развитие направления HoReCa в регионах, многие из них имеют собственные учебные центры, рестораны и бары, организовывают различные мероприятия.
БАР выражает огромную благодарность партнерам съезда: компании «Julius Meinl Russland», компании «Комплекс-Бар» и брендам «Monin», «Libbey»; пивоваренной компании «Балтика»; Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо»; компании «СКБАРА»; компании «Бочкари»; бренду «effect®»; бренду «Funkin»; бренду «Perrier».
Открытием программы съезда, 23 августа, стал визит в компанию «Julius Meinl Russland», где в теплой, дружественной обстановке, прошли ознакомительные презентации по великолепному кофе и чаю всемирно известного бренда «Julius Meinl», и стратегии сотрудничества компании с БАР. Все делегаты получили отличную возможность для общения с представителями компании, смогли узнать нюансы приготовления кофе и поучаствовать в чайной церемонии. В завершении вечера всех ждал фуршет, превосходные чайные пунши, памятные фото и презенты от бренда «Julius Meinl».
Второй день начался с ассоциативной части съезда, на которой обсуждались многие внутренние вопросы, были приняты решения относительно улучшения структуры БАР и ее региональных представительств, объявлено о начале единой региональной учебной программы БАР и традиционно прошло награждения лучшего представителя БАР по результатам работы за 2103-2014 г – Александра Фетисова (г.Воронеж), который получил переходящий кубок и возможность посетить в составе российской делегации, финал World Cocktail Championship в Кейптауне, ЮАР. Продолжением деловой программы стали выступления и презентации продукции компаний партнеров, на которых были подведены итоги совместных проектов, намечены условия и пути дальнейшего сотрудничества, а также в режиме «круглых столов», промо-стенды компаний партнеров, дали делегатам, возможность для личного знакомства, общения и дегустаций. БАР будет развивать и увеличивать данный формат и на следующий год. А завершился день, зажигательной Country beer-fish party – с качественным пивом от партнеров съезда, свежими раками, отличным настроением и шуточными презентациями рыбных деликатесов из разных уголков страны. По решению большинства, лучше всех представила свой «рыбный» край Елена Крутилова из Астрахани.
В третий день съезда, всех ждало грандиозное событие – компания «Комплекс-Бар» и бренд «Monin» пригласили всех делегатов на борт теплохода «Максим Горький» в увлекательный речной круиз по Подмосковью. И не смотря на капризы погоды, на борту теплохода царила теплая, веселая атмосфера, с превосходными коктейлями, вкусным шашлыком, увлекательными играми и песнями под гитару. Специально приглашенный гость круиза – Федор Евсевский, не только рассказал историю написания легендарной «Библии бармена», но и провел автограф сессию своей книги «Москва-Лондон», которые компания «Комплекс-Бар» вручила всем делегатам в подарок.